三千多年前，人们已经开始运用珐瑯制作器物。依据考古学家的发现，目前最早出土的珐瑯文物位在地中海区域。制作器物的过程是将珐瑯釉料上色在金属器皿的表面（主要以铜器为主），接着将金属器皿放置窑炉中烧熔，最终烧熔成各种花纹的珐瑯工艺品。运用珐瑯制作器物的技术逐渐从地中海周边传播至两河流域、埃及与印度等地。在13、14世纪左右，珐瑯工艺的运用技术从拜占庭帝国经伊斯兰世界传递至中国的元朝。珐瑯工艺在明朝时逐渐受到重视。明朝的代宗皇帝对于珐瑯工艺品喜爱有加，代宗在位期间，珐瑯工艺品开始大量制作，他御赐珐瑯工艺为景泰蓝（代宗皇帝的年号就是景泰，蓝色是多数明朝珐瑯工艺品的主要颜色，这就是景泰蓝的由来），全名为铜胎珐瑯景泰蓝。景泰蓝慢慢成为中华文化中珐瑯制工艺品的代名词。

 
珐瑯主要应用在首饰、器物、装饰品与艺术创作品上。因珐瑯饰品的制作涉及每复的材料、技法与制作过程。因应珐瑯工艺的发展与市场的需求，景泰蓝厂商大约可分为以下四种类型：（1）按丝珐瑯（即铜胎珐瑯），以中国厂商为主。（2）铜胚珐瑯，以台湾厂商为主。（3）银饰珐瑯，以日本厂商为主。（4）画珐瑯，以欧洲厂商为主。